NỮ THẦN ẨM THỰC HẮC ÁM - Yêu Xuyên

@susu cặn bã chân chính ở phía sau

Tương lai trong cuộc sống của Mộ Cẩm Ca dường như lúc chưa ra đời được sắp xếp sẵn rồi.


Mẹ của tên Mộ Vân là đầu bếp ưu tú, tuổi còn trẻ mở quán ăn, tay nghề tinh xảo lại có tướng mạo xinh đẹp, rất nhiều người theo đuổi, cuối cùng lại cố tình coi trọng nhà bình luận ẩm thực có danh tiếng gì. Sau đó hai người ởcùng nhau, Mộ Vân muốn cuộc sống yên ổn, kết hôn cùng nhà bình luận ẩm thực, thế nhưng sau khi ở chung thời gian ngắn, nhà bình luận chung quy vẫn vì nghiệp mà rời khỏi Mộ Vân, mà sau khi nhà bình luận rời , Mộ Vân mới phát mình mang thai.


Nội dung cực kì giống như bộ phim đầy cẩu huyết, đứa bé đó đương nhiên là Mộ Cẩm Ca.


Sở dĩ lấy tên này, cũng chỉ vì lần đầu hai người gặp nhau, nhà bình luận kia ăn món ăn mới của Mộ vân làm, khen dứt miệng, thành ‘bài hát rực rỡ’ (Cẩm Ca)


Có thể , tên này là bắt đầu mọi thứ, cũng là kết thúc tất cả.


Trình An cùng Giang Hiên họ chỉ chú ý tới cách phối hợp nguyên liệu giống với quy cách truyền thốngcủa Mộ Cẩm Ca, lại lựa chọn để mắt đến kỹ năng cơ bản xuất sắc của . Dù là kỹ thuật xắt rau hay là nắm giữ độ lửa, đều hơn hẳn các bạn đồng môn, các cách thức nấu ăn đều có tìm hiểu qua, từ chiên xào, nấu nướng, hầm hay luộc… hề kém cỏi bất cứ món nào.


từ được Mộ Vân dạy dỗ nghiêm khắc.


Mộ Vân quyết tâm bồi dưỡng con thành đầu bếp xuất sắc, bởi vậy từ rất sớm cùng Mộ Cẩm Ca ràng, chỉ cần học đến trung học, sau khi tốt nghiệp đưa đến môi trường lớn hơn nữa để học tập rèn luyện.


Cũng may Mộ Cẩm Ca được trời ưu ái đối với nguyên liệu nấu ăn có nhiệt tình, cho nên với an bài này cũng có bất mãn gì.


hiểu , mẹ đánh cược phen.


Chỉ khi trưởng thành làm đầu bếp vĩ đại mình phụ trách mặt công tác, mới có thể có cơ hội gặp ba.


Dù sao nhà bình luận ẩm thực kia, bây giờ đứng ở đỉnh cao của danh vọng.


Nếu như mẹ còn sống, biết bị đuổi ra khỏi Hạc Hi Thực Viện, phỏng chừng bị choáng váng.


Mộ Cẩm Ca nghĩ đến đây, hối hận vừa qua khỏi tiết thanh minh đốt cho mẹ thêm ít tiền giấy để lấy lòng trấn an.


muốn rời khỏi Thực Viện từ nửa tháng trước, nên trong khoảng thời gian này luôn luôn vội vàng tìm việc làm.


Thời gian ở Hạc Hi Thực Viện, vừa là người học việc vừa là công nhân, có ít tiền lương, ở thành phố B thuê hộ 50 mét vuông, tiết kiệm được ít tiền.


tại có tiền lương, chỉ có thể sử dụng tiền gửi ngân hàng, nhưng đây chỉ biện pháp tạm thời vì miệng ăn núi lở, quan trọng vẫn là nhanh chóng tìm được hiệu ăn nào bằng lòng nhận .

Nhưng mà biết tại sao, câu trả lời đều là từ chối.


Đừng động vào xoong nồi, ngay cả rửa rau cũng đến lượt .


Về sau nghe được ít tin tức, Mộ Cẩm Ca mới biết được, ra là Trình An dùng lực ảnh hưởng của ông ta, đánh tiếng với tất cả những nhà hàng khách sạn có tiếng ở thành phố B.


ràng lúc đuổi được lời hay như vậy, vậy mà sau lưng lại làm điều này.


Biết được điều này, Mộ Cẩm Ca chút cũng hối hận khi rời khỏi Thực Viện.


Chỉ hối hận chủ động rời sớm hơn.


ngày lại sắp qua, ăn xong cơm chiều, Mộ Cẩm Ca đóng gói rác, mặc bộ quần áo đơn giản thường ngày xuống lầu vứt rác.


Ngay lúc chuẩn bị , lại giật mình phát thứ gì đó có ánh mắt xanh biếc bên cạnh thùng rác.


còn tưởng rằng là con chuột, lặng chút, nghĩ tới nghe được tiếng mèo kêu mỏng manh.


"Meo meo..."


Mộ Cẩm Ca ngồi xổm xuống, mượn đèn đường của tiểu khu, rốt cục thấy sinh vật trốn ở trong thùng rác.


-- là con mèo tây, lông mang sọc dính đầy bụi, khá bẩn, lúc này bốn chân mở ra quỳ rạp mặt đất, bộ dáng vô cùng suy yếu đáng thương, gương mặt dẹt lại có vẻ như có thâm cừu đại hận gì đó.


Hình như cảm nhận được ánh nhìn chăm chú của Mộ Cẩm Ca, con mèo cũng cố sức nâng đầu lên đối diện với , đôi mắt chớp liên tục giống như sắp khóc òa lên.


Mộ Cẩm Ca bị đôi mắt này làm cho giật mình, có chút cảm động.

suy nghĩ chút, sau đó đưa tay vỗ vỗ lên đầu con mèo, : "Tao làm cho mày chút đồ ăn."


Con mèo như hiểu được: "Meo meo meo..."


Hai mươi phút sau Mộ Cẩm Ca quay trở lại.


"Đây." tay bưng mâm sứ , giữa mâm sứ đặt con cá được đặc chế, nửa quỳ xuống để trước mặt con mèo, "Ăn ."


Con mèo ngửi ngửi mùi cá , nhưng thè lưỡi ra ăn, mà cau cau cái mũi, sau đó nhanh chóng rụt đầu trở về.


Mộ Cẩm Ca: “ phải mày đói bụng sao, sao lại ăn.”


Con mèo kêu: "Meo meo!!"


Con cá của giống với những con cá khác!


Và cứ thế, mèo người giằng co gần 1 phút, Mộ Cẩm Ca đột nhiên buông mâm , tự giễu : "Quên , xem ra ngay cả mèo cũng muốn ăn thứ mình làm.”


"Meo meo?"


"Tao để lại đây cho mày, mày có ăn hay tùy." Dứt lời, Mộ Cẩm Ca đứng lên, lại để ý biểu tình mặt con mèo, thẳng lên lầu.


Mộ Cẩm Ca rồi, con mèo nhìn về phía mâm tản ra hương cá mê người, lâm vào ảo tưởng... Trong đầu ngừng rối rắm tự hỏi.


Là sinh tồn hay hủy diệt?


Là chết vì đói, hay là chết vì ăn no?


Rối rắm khoảng mười phút, nó cuối cùng đưa ra lựa chọn.


Nó dùng hết sức lực toàn thân, ra sức về phía trước.


Lại vì khuôn mặt quá mức dẹt, mục tiêu lại quá , cho nên nhất thời cắn được cá .


... Meo meo, có số việc vì sao còn muốn chờ mình đến vạch trần.


Dùng miệng được, cũng chỉ có dùng móng vuốt gẩy.


Trải qua phen gian nan cố gắng, nó rốt cục thành công đem con cá giữa mâm nhét vào miệng.


Lúc cắn, nó làm tốt công tác chuẩn bị đón nhận tử vong, dứt khoát kiên quyết.


Nhưng mà trong nháy mắt cắn cá đó, đột nhiên như có cảm giác thỏa mãn giống như dòng điện chạy qua, từ đầu tới đuôi, mang đến khó tin đến lạnh cả người!


Sao lại thế này!?

Cách làm món cá này khác hẳn với bình thường , ngay cả bên ngoài cũng phủ lên màu xanh kỳ lạ, thoạt nhìn tựa như con cá chết ở hồ nước bị ô nhiễm nghiêm trọng vừa mới được vớt lên.


Vốn tưởng rằng khi ăn vào có mùi cực kì ghê tởm, ai ngờ vừa cắn vào, vừa nóng lưỡi, lại vẫn duy trì cảm giác xốp giòn mê người, thời gian dùng lửa vô cùng tốt, bên ngoài non mềm, bên trong bụng cá là lớp nhân hỗn hợp từ rau cần và các loại gia vị…. Khi ăn vào miệng ban đầu có vị hơi mằn mặn nhưng khi nuốt xuống lại có mùi vị tươi sống ngon miệng, thơm ngát đến tận dạ dày….


- - Meo meo meo, ăn ngon quá!


Món cá như thế này làm ơn mang đến cho tôi tá !!!!

Quá ư đau thương. Chỉ có mèo mới cảm nhận Mộ Ca nấu ngon..hic..hic. thanks

Tuyển editor ~~~

Chương 3: Cơm chiên

Edit: Meo, Beta: Hằng Lê


Hôm nay Mộ Cẩm Ca vừa ra khỏi cửa, có cảm giác bị theo dõi.


Dường như tới chỗ nào, phía sau đều có ánh mắt lặng lẽ nhìn chăm chú vào , nhưng vừa quay đầu lại thấy ai khả nghi.


Chẳng lẽ bị Tô Viện Viện lây chứng vọng tưởng?


hôm nay phỏng vấn nhà ăn kiểu Trung Quốc cách tiểu khu rất gần, có đẳng cấp gì, nhưng vì ở gần trường trung học, cho nên lượng khách khả quan, thường xuyên thấy thông báo tuyển dụng đầu bếp.


Ông chủ tiệm Fastfood là người đàn ông gần bốn mười tuổi, họ Triệu, thân hình cao, đứng xấp xỉ , 1m7 dáng vẻ xuất chúng, mũi đeo môt gọng kính vàng, giống như người đọc sách, thoạt nhìn rất nhã nhặn, khi chuyện ôn hòa, tính tình có vẻ tốt.


Vì vừa mới qua bữa sáng, còn cách bữa trưa khoảng thời gian nữa, cho nên mọi người ở phòng bếp đều ra ngoài nghỉ ngơi, chỉ chừ ông chủ Triệu ở lại trong này tự mình phụ trách kiểm tra đánh giá.


Ông chủ Triệu bảo Mộ Cẩm Ca dựa theo sách dạy nấu ăn trong tiệm, làm phần cơm chiên Dương Châu.


Cái gọi là cơm chiên Dương Châu, tương truyền được xuất phát từ triều Tùy, trải qua sáng tạo của đầu bếp, có nhiều thay đổi, đến nay phát triển nổi danh vừa là đồ ăn phổ biến, chỉ có ở khách sạn, đồng thời rất nhiều gia đình bàn cơm hằng ngày cũng có.


Chỉ thấy Mộ Cẩm Ca động tác lưu loát sạch , đầu tiên vô cùng thành thạo bỏ đầu và đuôi tôm, bóc vỏ rửa sạch, ngay sau đó lấy chân giò hun khói cùng hành ra cắt sẵn, đánh đều trứng, sau đó lại theo thứ tự là đậu Hà Lan, cắt chân giò hun khói, quay sang xào tôm bóc vỏ cùng rang trứng với cơm, cuối cùng đem chân giò hun khói, tôm bóc vỏ cùng đậu nành đổ vào giữa cơm bắt đầu chiên, trộn lẫn đều sau lại thêm nước tương, trứng gà chiên xắt hạt lựu với muối nêm nếm vừa ăn.


Sau khi kết thúc tất cả, mang ra bàn. Giữa mâm sứ là đĩa cơm chiên nóng hổi tản ra mùi thơm, trong đó mỗi hạt cơm chiên đều bọc trong trứng, màu sắc bắt mắt, hạt cơm tơi xốp, mà đậu Hà Lan, chân giò hun khói cùng tôm bóc vỏ trang trí ở giữa, màu sắc phong phú.


Ông chủ Triệu mắt nhìn thẳng, nhưng phải nhìn món cơm chiên mà là nhìn Mộ Cẩm Ca.


Ông ta tủm tỉm cười : “Tay nghề của Mộ tiểu thư là giỏi.”


Mộ Cẩm Ca thản nhiên : “Chỉ là cơm chiên mà thôi.”


“ khiêm tốn.” Ông tanhìn chằm chằm vào mặt , cũng lập tức động đũa nếm thử, " Người ta hay có câu rằng, sắc đẹp có thể thay cơm, hôm nay xem như tôi được mở rộng kiến thức. Vốn cũng đói bụng, kết quả xem Mộ tiểu thư nấu cơm, ngược lại khá đói."


Nghe được lời này Mộ Cẩm Ca rất thoải mái: "Triệu tiên sinh có ý gì?"



“Tiểu Mộ, xinh đẹp như vậy, làm ở phòng bếp dầu mỡ rất đáng tiếc." xong, ông chủ Triệu với giọng mập mờ, đưa tay chạm vào ngón tay Mộ Cẩm Ca, giọng mập mờ, “Kỳ quán chúng tôi còn thiếu người trông nom quán, đãi ngộ so với phòng bếp tốt hơn rất nhiều, mấy người bà con bên tôi cũng muốn đến đây để làm, nhưng tôi thấy vẫn nên nhường cho hay hơn, thấy..."


Thấy cái đầu ông nội ông ấy!!!!


Mộ Cẩm Ca hiểu ý đồ của đối phương, rút tay trở về, lạnh lùng : " Tôi là đầu bếp, chỉ biết nấu ăn."


Ông ta được tấc lại muốn tiến thước, cười hớ hớ : "Làm đồ ăn cho khách sợ mệt, chi bằng để mình tôi ăn thôi."


Mắt nhìn ông ta lại muốn động tay động chân với mình, Mộ Cẩm Ca đưa tay đẩy ông ta ra, xoay người thẳng ra khỏi phòng bếp.


Ngay lúc đẩy cửa chuẩn bị rời , ông ta túm lấy cánh tay của , bên vội la lên: "Con nhóc này nhìn bộ dạng rất xinh đẹp, nhưng sao biết chút phép tắc nào hết vậy, tôi có cho sao?"


Nhân viên cửa hàng ngồi ở bên ngoài thấy ông chủ như thế, còn tưởng rằng bị Mộ Cẩm Ca bắt nạt, nhao nhao đứng lên, muốn qua đây giúp giữ chặt Mộ Cẩm Ca.


Mộ Cẩm Ca tránh ra được, chỉ có thể quay đầu: "Buông, đồ quỷ háo sắc này!"


“Sao lại mắng chửi người khác như thế?”


“Tôi mắng phải là người, là con quỷ háo sắc bốn mắt.”


"Mộ tiểu thư, tới quán của tôi la khóc lóc om sòm, tưởng muốn tới tới muốn sao, ..."


Đúng lúc này, thân ảnh màu lam tựa như tia chớp theo khe cửa Mộ cẩm ca đẩy ra mà luồn vào, nhảy lên tay của Mộ Cẩm Ca, sau đó chút do dự xòe ra móng vuốt, hướng tới mặt ông ta cào ra ba vết thương rớm máu.


“A!” ông ta bị đau, nhất thời buông lỏng tay ra che nửa bên mặt, "Ở đâu ra con mèo điên!"


Bắt được thời cơ, Mộ Cẩm Ca nhanh tay đem đầu sỏ nhét vào trong ngực, liền xông ra khỏi quán.


*


Mãi cho đến khi về nhà, Mộ Cẩm Ca mới đem tiểu hùng trong lòng thả xuống.


Có thể vì bị ôm đường chạy trốn quá nhanh, con mèo ngơ ngác ngồi ghế sô pha, bộ dạng vẫn chưa tiếp nhận, thoạt nhìn hình như nó bị choáng váng.


Mộ Cẩm Ca nhận ra đây chính là con mèo tối hôm qua nằm cạnh thùng rác hấp hối thiếu chút nữa chết vì đói, nhất thời cảm thấy có chút khó tin.


Chẳng lẽ đây là ...Mèo báo ân trong truyền thuyết?

đưa tay vỗ vỗ lên đầu con mèo, giọng : "Cám ơn mày."


"Meo meo?" Tựa hồ có thể nghe hiểu chuyện, con mèo ngẩng đầu lên, lộ ra vẻ mặt vui mừng kỳ lạ.


Mộ Cẩm Ca suy nghĩ chút, xác định : "Buổi sáng theo tao ra ngoài chính là mày sao?"


Mèo Garfield: "Meo meo."


“Cá khô ăn hết rồi sao? Sáng nay tao ra ngoài, thấy mâm bị mang mất rồi.”


"Meo meo..."


Đột nhiên Mộ Cẩm Ca cảm thấy Giang Hiên chừng là chính xác.


Đầu óc thực có chút bình thường.


- - Người bình thường cùng con mèo chuyện hơn nữa còn cảm thấy mình nghe và hiểu con mèo trả lời sao?


Mộ Cẩm Ca thở dài hơi, thu tay về, xoay người tiến vào phòng bếp làm cơm trưa.


Mặc dù có muốn nhớ lại, nhưng vừa rồi làm theo sách dạy nấu ăn của người khác cảm giác là dễ chịu.


Vừa vặn trong tủ lạnh còn có cơm thừa, thêm ít nguyên liệu khác, vừa hay có thể làm phần cơm chiên.


*


mùi thơm từ phòng bếp bay ra phòng khách, bay thẳng vào mũi mèo con.


Vốn ngu ngơ ngồi sô pha, ngửi được mùi thơm, nháy mắt tỉnh táo lại, từ sô pha nhảy xuống.


Vì đệm thịt dính bụi đất, cho nên gần như từng bước của nó đều in dấu chân, từ phòng khách tới phòng bếp, tiếp theo nhún mạnh chân mạnh mẽ nhảy lên bàn bếp, muốn nhìn xem nguyên liệu gì lại tạo ra hương vị lạ kì đến thế.